Unsere Weine
A VACA CUCA
Albariño
Ausdrucksstark und intensiv. Eine herrrliche Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten
MENTIREIRO
Godello & Treixadura
Ein lebhafter und ausgeglichener Wein mit eleganter und sanfter Struktur
BOAPEZA
Mencía
Ein grossartiger feiner Wein produziert in einer heldenhaften Weinbauregion
2 KISSES JOVEN
Tempranillo & Garnacha
3-monatige Reifezeit für einen modernen Rioja verschnitten mit Grenache-Trauben
2 KISSES CRIANZA
Tempranillo & Graciano
40 Jahre alte Rebstöcke für einen international prämierten und eleganten Wein
Liebe zur Weinherstellung
AUS UNSEREN WEINBAUGEBIETEN
Hauptsächlich Granitböden mit einem kleinen Anteil Lehm und Sand für unsere Albariño- und Godello-Trauben; verschiedene Böden für die Mencía-Trauben mit hoher Bodensäure.Schwemmböden und eisenhaltige Lehmböden für den Anbau der Tempranillo-Traube, wobei einige unserer Weinberge 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen.
ZU UNSEREN WEINKELLEREIEN
Sich um die Rebstöcke zu kümmern hat einen grossen Anteil an der Produktion eines grossen Weines, aber ebenso wichtig ist es, jede einzelne angebaute Sorte sorgfältig zu vinifizieren.
Bei der Nutzung der neuesten Technologie zur Kontrolle all unserer Läger (von 3.000 bis 25.000 Litern) und unseres Barrique-Lagers mit unterschiedlichen Barriques sind die Röstung und die Herkunft wesentlich.
UND IHR GLAS
Wir lieben es, Wein herzustellen. Unser Ziel ist, dass Sie einen Schluck unseres Terroirs nehmen können und aus jeder Flasche ein phantastisches Erlebnis für Ihre Sinne bekommen.